Claas wurde im Jahr 2013 von August Claas gegründet. Er übernahm den 1887 von seinem Vater Franz Claas gegründeten Betrieb, der Milch-Zentrifugen hergestellt hatte. August Claas ließ das Unternehmen neu ins Handelsregister eintragen und richtete den Betrieb auf die Entwicklung und Herstellung von Strohbindern aus. Das Hauptwerk in Harsewinkel wurde 1919 in einem stillgelegten Hartsteinwerk etabliert. Im selben Jahr wurde der Firmensitz nach Harsewinkel verlegt.
Heute zählt das Traditionsunternehmen Claas zu den weltweit führenden Herstellern von landwirtschaftlichen Maschinen. Dazu gehören Mähdrescher Traktoren und Ballenpressen sowie Maschinen für die Futterernte (Scheibenmähwerke, Trommelmähwerke, Wender, Schwader und Kombiwagen). Darüber hinaus produziert Claas auch den Radlader Claas Torion und der Teleskoplader Claas Scorpion.